Kančí ragú na červeném víně. Kančí maso nakrájejte na větší kostky, osolte a opepřete. Maso pak opečte na rozpáleném sádle, aby se zatáhlo a dostalo zlatavou barvu. Následně vyndejte bokem na talíř. Do hrnce přidejte cibuli, slaninu a kořenovou zeleninu nakrájenou na kostičky, orestujte ve stejném hrnci s výpekem od

Postup pro přípravu receptu: Mexický guláš. Na drobno nakrájenou cibuli osmahneme na ole do zlata. Vložíme nakostičky nakrájené maso, které osolíme a opepříme a zprudka na oleji orestujeme. K orestovanému masu přidáme kečup a necháme chviličku povařit, poté podlijeme vodou. Maso za občasného míchání dusíme asi hodinu.

^{Nejím divočinu. Nechutná mi. Ale zkouším to. Když jsem koupila maso líbilo se mi. Bylo růžové, hezky se krájelo. První základ úspěchu. A pak přišla úprava. Recept v takových případech dodržuji. Postupovala jsem krok za krokem a během vaření se z kuchyně začala linout nádherná vůně. Trošku jsem ochutnávala omáčku. Sekaná z divočáka. Příprava: 1,5 hod. pg405 16.10.04 2 komentářů Zobrazeno 22993x. Žijeme, abychom vařili! Připojte se i vy na Labužník.cz. Najdete tu české a světové recepty, diskuze o vaření a pečení nebo fotky přímo z kuchyně.} 2. V míse smícháme citrónovou šťávu z 1/2 kusu citrónu, olej, pomleté nebo roztlučené koření (kromě bobkového listu a majoránky) 3. Maso v marinádě obalíme a dáme přes noc odležet 4. Oloupanou cibuli nakrájenou na kolečka zprudka orestujeme na oleji, přidáme maso i s marinádou a kořením, zprudka vše zarestujeme 5. ^{Guláš z divočáka podle Zdenka. Jemný krystalový cukr, žloutky, citronovou kůru, strouhanou čokoládu třeme v míse 1/2 hodiny (použitím ručního šlehače proces uspíšíme), načež přimícháme lehce z citronu šťávu, tlučený hřebíček, tluče Zobrazit recept.} . 95 844 717 561 807 226 212 934

guláš z divočáka kluci v akci